健康功效
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
洋葱：健胃、祛痰、利水
食材用料
| 牛肉一大块相克食物 | 番茄一颗相克食物 |
| 胡萝卜一条相克食物 | 洋葱一颗相克食物 |
| 葱两支相克食物 | 姜六片相克食物 |
| 大蒜十五办相克食物 | 花椒一小把 |
| 八角两粒 | 料酒适量 |
| 糖一大匙相克食物 | 酱油三大匙 |
| 盐适量 | |
清炖牛肉面的做法
1.牛肉放入水中，加入葱姜与少许料酒，煮二十分钟捞起。切块
2.取一锅，炒香大蒜，洋葱，花椒，番茄，加酒，酱油，糖同炒
3.牛肉与牛肉汤倒入，加入胡萝卜 八角 少量胡椒粉 炖两小时（或一个半小时）
熄火放置一晚4.隔天重新热锅，将八角花椒以及浮油捞除加入适量盐调味，取另一锅煮面，洒上香菜即可
