健康功效
春笋：消痰、清热、富含胡萝卜素
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 鸡胸肉250g | 春笋200g相克食物 |
| 黑芝麻适量相克食物 | 生姜适量相克食物 |
| 葱适量相克食物 | 生抽适量 |
| 盐适量 | 香菜适量相克食物 |
| 味精适量相克食物 | 香油适量 |
鸡丝拌春笋的做法
1.鸡胸肉一块，洗净，蒸锅加水烧热，放入生姜片、葱段、鸡胸肉，小火煮15分钟。
2.煮熟的鸡胸肉捞出过凉水，顺着鸡胸肉的纹丝撕成长条。
3.春笋去皮，切成长条，在锅里煮3分钟，捞出过凉水。
4.香菜已经，切段。
5.全部食材放到大的容器里。
6.加入盐、味精、生抽、香油调味。
7.搅拌均匀，撒上黑芝麻即可食用。
