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煮螃蟹的做法和食材用料及健康功效

2017-10-05 14:58:17  阅读：9253 来源：本站原创作者：哈狗帮

健康功效

螃蟹：清热解毒、散瘀消肿、消肿毒
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

螃蟹一只相克食物姜3片相克食物
油少量 盐半勺
料酒一勺 水适量

煮螃蟹的做法

  • 1.准备好所有的材料

  • 2.将姜切丝

  • 3.锅中加少量的油放入姜煸香

  • 4.放入螃蟹煸炒片刻后加入没过螃蟹的水

  • 5.并加入少量的盐和鸡精，料酒

  • 6.煮至螃蟹变红，汤汁变浓即可出锅（差不多煮15分钟左右）

  • 7.成品图！

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