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木耳毛豆炒鸡肉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-22 19:53:43  阅读：3667 来源：本站原创作者：黄奕

健康功效

毛豆：健脾、益气、清热解毒
木耳：润肺止咳、补气、止血
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

毛豆相克食物木耳相克食物
鸡脯肉 干红椒
姜片花椒
盐 鸡精
十三香 老抽

木耳毛豆炒鸡肉的做法

  • 1.鸡肉切丁，毛豆洗净，木耳泡发，姜切片

  • 2.锅内热油，花椒爆香捞出，加入姜片，干红椒煸炒出香味，倒入鸡丁翻炒断生

  • 3.加入老抽翻炒2分钟

  • 4.加毛豆，可适量加点温水

  • 5.毛豆炒出香味，加入木耳翻炒，加盐鸡精调味

  • 6.最后加入十三香快速翻炒出锅

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