健康功效
带鱼：补虚、解毒、止血
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 带鱼3条相克食物 | 鸡蛋一个相克食物 |
| 盐适量 | 料酒2勺 |
| 姜一块相克食物 | 葱一节相克食物 |
| 蚝油一勺 | 糖2勺相克食物 |
| 醋3勺相克食物 | 生抽一勺 |
| 香油适量 | 蒜3瓣相克食物 |
| 淀粉小半勺 | |
糖醋浇汁鱼的做法
1.带鱼洗净加一勺盐一勺料酒一个鸡蛋，葱姜腌制半小时
2.锅中热油，加半勺盐
3.下带鱼段炸熟
4.捞出控油
5.半勺盐一勺料酒，一小点淀粉，加糖醋生抽香油蒜末调成汁
6.把调好的汁下锅烧开
7.把炸好的带鱼放进去煮两分钟，不要把汤汁烧干
8.摆上鱼，把剩余的汤汁淋上即可
